进入虎年，劳累了一年的前指食堂大师傅们放假了，随后的三天将由我们留守援友们大显身手了。
       大总管周浩运筹帷幄，经理王娜操办各种食品，临时大师傅杨振祯、付浩主厨操刀，其他援友自告奋勇摘菜洗碗布置桌台，每个人各司其职各显身手。
       初一红红火火的涮锅做起来。周浩的有序指挥，付浩的秘籍蘸料，杨振祯的花刀片鱼，袁部长亲试汤锅底料，女神们洗洗涮涮各种蔬菜，小朋友们传递酒水穿梭其中，其中两个小朋友还在讨论“格瓦斯和雪碧哪个好喝”。清锅、红锅、菌锅各式汤锅烧起来，大家举杯齐祝“新年好”“祖国好”！
       初二家乡味道吃起来，烙饼大锅菜加烧鱼。肉块在快乐的带着鼓点节奏的刀下变成了肉泥，女神们开始炸丸子炸豆腐，性急的丽娟一次次捞起炸制的半黄的豆腐，又一次次被杨夫人重新丢进锅里；烧鸡熏鸭在王海军主任拿手术刀的手中一只只被肢解的轻松自如；振祯的如同印度抛饼的油饼在赞不绝口中一次次抢空食碟；平欣老公的赛过一级厨师的大锅菜被交口称誉吃了一碗再添一碗…
       初三长长久久嗨起来，老北京炸酱面。今天是援友们占领后厨、自力更生丰衣足食的最后一天，这将是留守援友虎年的收官之作。付浩拿出了看家本领秘制炸酱：肉馅不要太碎要有颗粒感，煸炒肉馅不要太多佐料，甜面酱加入大火烧开，蒜薹土豆丁金针菇小段倒入出锅。混合上振祯精工细作的十余种菜码，男士们仔细研磨压制出劲道滑爽的面条，一次又一次加面的队伍就知道没有辜负男神们的苦心。一个小美女形容说：软滑的、多汁的醇香的酱料，咸香中弥漫着一丝清甜，极富弹性的面条在香气里穿梭，吸饱酱汁后滑过唇齿间，那是倾城的味道！

 三天的自给自足生活转眼就结束了，临时大师傅的厨艺还没有尽情发挥，二厨付浩的才情还意犹未尽，大家的热情还意味阑珊，自由自在支配后厨的日子却要结束了。这顿饭大家吃得依依不舍恋恋忘返，马主任说：我们自己做的饭比大师傅还可口还好吃！每个人最后举杯共同祝愿：美好的日子天长日久，美好的生活地久天长，我们的祖国繁荣昌盛！